7NEBO-NN ru
» » Свинина в духовке фото рецепт куском

Свинина в духовке фото рецепт куском

Раздел : Финансы



куском свинина рецепт в фото духовке


Но стоит немного подготовиться. Для свинины с грушами вам понадобится: Свежую, вымытую и хорошо обсушенную свинину надрежьте в виде гармошки.

Сделайте разрезы сверху вних не до конца, чтобы мясо раскрывалось как книжка. Натрите солью, черным перцем молотым и сушеным орегано мясо со всех сторон и положите в глубокую емкость. Залейте мясо мл красного вина и оставьте на время мариноваться. Накройте крышкой или пищевой пленкой.



Свинина в духовке фото рецепт куском видео




Мариноваться оставьте минимум на час, если праздник у вас уже сегодня, а можно и на ночь, если готовитесь заранее. Подготовьте форму для запекания. Подойдет форма или противень. Положите на дно два слоя фольги, уложите на неё мясо. В разрезы сделанные в мясе вложите по несколько ломтиков груши, чтобы заполнить все поровну. Затем заверните мясо в фольгу и запекайте при температуре градусов, не менее часа.

Теперь пора приготовить соус. Для этого в чашечке смешайте сладкий чили соус, бальзамический уксус и добавьте кари. Свинину следует нарезать, но сделать это потребуется особым способом.

Корейка без кости не прорезается до основания. Необходимо сформировать ломтики, которые будут буквально рассыпаться в разные стороны, но держаться вместе, так как общая основа сохраняется. Толщина каждого ломтика должна быть около 1.



в духовке фото рецепт куском свинина


Потом мясная заготовка присыпается перчиком и солью. Сыр следует порезать на слайсы. Чеснок надо очистить и тоже разрубить на несколько пластинок. Томаты потребуется вымыть, обтереть чистым кухонным полотенцем и разрезать на тонкие кружочки. Теперь предстоит самый ответственный и интересный этап приготовления мясной гармошки. Свиную заготовку надо нафаршировать.



рецепт свинина фото в куском духовке


Между всеми ломтиками мяса распределяются чесночные слайсы. Потом следует между каждым куском свинины разложить кружочки помидоры.

Остается только распределить рядом с томатами и чесноком ломтики сыра.



в духовке фото куском свинина рецепт


Если вам нравится запеченный в духовке сыр, то можете положить по два слайса. Это сделает свиную гармошку более ароматной, нежной и сочной. Достать из духовки, прикрыть и дать постоять минут Затем мясо порезать на кусочки.

И подавать вместе с овощами. Как Вы можете видеть, принципы запекания мяса в духовке довольно схожи. Вначале его необходимо либо засолить, либо замариновать. А затем запечь в какой—нибудь защитной упаковке — это либо фольга, либо пакет или рукав для запекания. И казалось бы все легко и просто.



в куском рецепт свинина фото духовке


Однако, есть некоторые секреты, благодаря которым запеченная свинина всегда будет получаться очень вкусной. Давайте остановимся на них поподробнее. Как приготовить свинину в духовке, чтобы она была мягкой и сочной Многое из этих общих правил мы уже рассмотрели в каждом из рецептов.

А здесь лишь быстренько пробежимся по основным положениям.


Свинина запеченная куском в духовке

Поэтому, если дело касается свинины, то берите окорок, грудинку, шею, лопатку. Сок сохраняется внутри и мясо не пересыхает. Получилось очень вкусно, ароматно и сытно. Красиво оформленная на большом блюде запеченная свинина с картофелем достойна занять центральное место на любом столе. Оно обязательно понравится всем вашим гостям.



рецепт духовке куском в фото свинина


Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления свинины в рукаве - и наслаждайтесь вкуснейшим мясом в соевом соусе.


Свинина запеченная в духовке — 10 простых рецептов вкусной свинины

Мясо получается красивым и аппетитным. Благодаря сочетанию помидоров, сыра и чеснока свинина получается неописуемо вкусной и сочной. При этом рецепт очень прост. Сочетание мяса, помидоров и сыра — классическое трио. Для стейков возьмите свиную вырезку с прослойками жира.

Маринованное и запеченное мясо в фольге получается очень сочным, нежным и вкусным. А лук приобретает нежный карамельный вкус. Вы потратите совсем немного своего личного времени на приготовление этого блюда. Лично меня привлекает простота приготовления, а также то, что мясо можно подавать как горячим, с гарниром, так и охлажденным.


Скачать

Дата : 2012
Совместимость: Win XP, 8.1,10, MacOS
Локализация: Ру
Размер файла: 887.16 Кб




Комментарии

Имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    7nebo-nn.ru
    Обратная связь | RSS записи | Карта