7NEBO-NN ru
» » Свекольные котлеты рецепт фото

Свекольные котлеты рецепт фото

Раздел : Финансы


Свекольные котлетки

Конечно, если бы я готовила свекольные котлеты для детей, я бы приготовила их на пару. Но пока я готовлю для себя и любимого, обжариваю котлетки с двух сторон до румяной корочки! Ставим на обеденный стол!

Теперь вы знаете, как сделать свекольные котлеты! А можно котлеты из свеклы постные и красиво подать! Для этого выкладываем их на тарелку и украшаем веточкой любимой зелени.


Ингредиенты свекольных котлет в духовке

Свекольные оладьи или котлетки готовы к поглощению. А я подведу итоги. Тщательно моем свеклу, заматываем в фольгу, отражающей пленкой внутрь, кладем в духовку на ,5 часа: Очищаем свеклу от шкурки, натираем на мелкой терке, кладем в миску. Зелень нарезаем очень мелко, чеснок пропускаем через пресс или нарезаем также мелко, кладем в миску.



рецепт фото котлеты свекольные


Туда же насыпаем манку, черный перец и соль по вкусу, все тщательно перемешиваем. Формируем влажными руками котлетки толщиной в см, складываем их на тарелку. Нагреваем сковороду на средне-сильном огне, наливаем немного растительного масла и обжариваем свекольные котлеты с двух сторон до румянца.



фото свекольные котлеты рецепт


Готовые овощные котлеты постные выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.



котлеты фото свекольные рецепт


Теперь вы знаете, как готовить свекольные котлеты! Вот и готовы постные котлеты из свеклы, рецепт которых я поведала.



рецепт свекольные фото котлеты


А очень скоро вас ждут вегетарианские бургеры с использованием этих самых котлет! Очень уместен в этих котлетах будет фундук, который можно предварительно чуть-чуть подсушить. Соедините в большой миске свеклу, орехи и манную крупу.



фото свекольные котлеты рецепт


К таким котлетам можно добавить еще и специи, например, щепотку мускатного ореха, корицы или имбиря. Они придадут котлетам легкий пикантный оттенок. Чернослив залейте водой и оставьте на некоторое время.


Как приготовить свекольные котлеты в духовке?

Затем чернослив мелко порежьте. Добавьте к котлетной массе чернослив и все тщательно вымешайте. Из фарша слепите котлеты и запанируйте их по желанию в сухарях или в муке. Разогрейте сковородку на среднем огне. Влейте немного масла растительного, оливкового и обжарьте котлеты до готовности, примерно три-пять минут с каждой сторонки. Если готовите эти свекольные котлеты исключительно для детей, то советую их запечь в духовке. Они, конечно, получатся не такие румяные и поджаристые, как на сковороде, но зато без лишнего жира.


Скачать

Дата : 2004
Совместимость: Win 7, OSX
Локализация: Русский Английский
Размер файла: 228.24 Кб




Комментарии

Имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    7nebo-nn.ru
    Обратная связь | RSS записи | Карта